Vendu par 2 pièces de 250g, emballées sous vide individuellement.

Le contre-filet Black Angus révèle une saveur aux nuances beurrées, typique des meilleures viandes américaines. Il offre une chair tendre et un goût puissant. À sortir du frigo 30 minutes avant cuisson, puis à cuire au grill ou à la poêle en l’arrosant de beurre et thym, il garantit une expérience gustative haut de gamme.