La côte à l'os Irlandaise est une pièce généreuse, sélectionnée par nos bouchers pour sa qualité et sa saveur. Le boeuf irlandais, élevé en pâturage, offre une viande tendre et goûteuse, idéale pour les grandes tablées.

Vendu à la pièce de ±1,4kg, emballée sous vide.