Morceau mythique et best-seller de notre sélection, la côte à l'os Limousin maturée 4 à 6 semaines est une viande savoureuse et généreuse. La Limousin, race française réputée pour la qualité de sa fibre, gagne en profondeur et en fondant grâce à notre maturation en chambre froide.

Vendu à la pièce de ±1,2kg, emballée sous vide.