Vendu à la pièce de +/- 1,2kg, emballée sous vide.

Savourez la distinction de notre Côte à l’os Noire de Baltique Maturée Halal, une viande persillée et maturée d’exception. Élevée dans le nord de la Pologne, cette race bénéficie d’une alimentation naturelle qui enrichit sa saveur profonde et sa tendreté incomparable.

Ce produit se distingue par sa maturation, développant des arômes subtils de noix de cajou et intensifiant ses saveurs. Sélectionnée pour son persillage équilibré, la Côte à l’os Noire de Baltique Maturée promet une expérience exceptionnelle. Parfaite pour des plats raffinés et gourmands, elle saura séduire vos papilles par son goût profond et sa texture fondante, faisant de chaque bouchée un pur moment de plaisir pour les connaisseurs.