La côte de porc est un grand classique de la cuisine familiale, et pour cause : c'est un morceau généreux, savoureux et d'une simplicité remarquable à préparer. Nos côtes sont taillées avec soin par nos bouchers pour garantir une épaisseur régulière, gage d'une cuisson homogène. La présence de l'os apporte un surcroît de saveur lors de la cuisson et permet à la viande de rester juteuse.

Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.