Le Cuberoll Simmental est un morceau de boeuf de qualité supérieure, apprécié pour sa saveur intense et sa tendreté. Issu de la partie supérieure de la côte, il est reconnu pour son grain fin et sa texture marbrée. Polyvalent en cuisine.

Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.