L'aiguillette de poulet est une fine tranche prélevée dans le filet intérieur de la volaille. Sa chair tendre et légère en fait une pièce incontournable pour des recettes saines, savoureuses et rapides. À poêler, paner ou cuisiner au wok, elle séduit par sa polyvalence et sa facilité de préparation.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.