Le pigeonneau français se distingue par sa chair fine et délicate. Ce petit gibier blanc offre une texture tendre et un goût subtil, parfait pour des préparations gastronomiques à la poêle, au four ou en cocotte. Une pièce élégante pour sublimer vos repas de fête ou vos dîners d'exception.

Vendu à la pièce de 500g, emballée sous vide. Prix au KG : 27,84 €/kg.