Notre haché porc & boeuf réunit le meilleur des deux viandes : la saveur prononcée du boeuf et le moelleux du porc. Ce mélange, privilégié par les bouchers de métier, offre une texture parfaitement équilibrée qui tient à la cuisson sans jamais s'assécher. Préparé dans nos ateliers à partir de morceaux sélectionnés, ce haché est idéal pour vos burgers, boulettes, farces, lasagnes ou sauces bolognaises.

Vendu par barquette de ±500g, emballée sous vide.